El passat dia 28 de juny al vespre vaig fer, a la Sala Gran el tercer «Tast de formatges artesans de Catalunya». Aquí us explico algunes de les meves conclusions.

Divendres passat vam realitzar el segon tast de formatges artesans de Catalunya a la Sala Gran. La veritat és que trobo que va ser un éxit, vam poder tastar una selecció de grans formatges del país, vins de Castell de Peralada i confitures i gelees del Museu de la Confitura de Torrent. En aquesta ocasió […]