Post Tagged with: "Syrah"

Can Sais, un celler de l’Empordà i de qualitat

Can Sais, un celler de l’Empordà i de qualitat

24/04/2013 at 11:48 a Recomanacions

Ben a prop de la Sala Gran tenim un celler molt interessant, Can Sais de Vall-llobrega. És una empresa familiar capitanejada per la Marta Arenas on la filosofia de treball és ser respectuosos amb el raïm, les finques i l’entorn. Fan vins que porten l’ADN Empordà al 100% i desprenen les aromes que hi ha […]

La Gastronomia Suïssa, qué en podem aprendre?

La Gastronomia Suïssa, qué en podem aprendre?

10/03/2013 at 21:01 a Reflexions

Fa uns dies, aprofitant les vacances del restaurant vaig anar a esquiar als Alps suïssos on a part de gaudir de l’esport, el clima i el paisatge, vaig fer una bona degustació d’alguns dels plats de la seva gastronomia.