Post Tagged with: "Restaurant Palafrugell"

La tardor a la Sala Gran

La tardor a la Sala Gran

06/10/2014 at 12:42 a Recomanacions, Reflexions

Ja ha arribat la tardor a la Sala Gran i amb ella els moniatos, les castanyes, els bolets i la carbassa entre d’altres productes. La tardor és una de les estacions que més gaudeixo cuinant els productes que ens dóna la terra, hi ha molta varietat. Només mirant la varietat de classes de bolets que […]

El menú temporada d’aquest estiu a la Sala Gran

El menú temporada d’aquest estiu a la Sala Gran

26/06/2014 at 15:45 a Recomanacions, Sala Gran

Ja ha arribat l’estiu i amb ell el nou menú temporada a la Sala Gran, amb vegetals ecològics, sepionetes i escamarlans de Palamós, formatges artesans del nostre país entre d’altres com a protagonistes. Sempre tinc molt present que en els meus plats conflueixin els meus http://www.isaacsabria.com/premsa/ com a cuiner, tradició i innovació, dit d’una altra […]