Gastronomia i Televisió? Saturació?

13/01/2014 at 11:42 a Isaac Sabrià, Reflexions

La gastronomia està de moda de fa temps, això ja ho sabem i ens fa feliços, però darrerament hem vist una explosió de diferents formats de televisió amb la cuina com a leit-motiv, més enllà dels clàssics espais de receptes… A favor o en contra? Des d’en Ferran Adrià i la seva repercusió mediàtica hem […]