Post Tagged with: "Qualitat"

La cuina de l’Isaac, l’essència de la tradició a casa teva.

La cuina de l’Isaac, l’essència de la tradició a casa teva.

20/10/2017 at 9:36 a Recomanacions

Vols menjar sa i no tens temps per cuinar? La cuina de l’Isaac és la teva solució!, són els primers i únics plats precuinats de cuina catalana 100% naturals La Cuina de l’Isaac és una selecció de plats clàssics de la cuina catalana, precuinats, llestos per escalfar i menjar, elaborats amb els millors productes de […]

Descobreix La Cuina de l’Isaac

Descobreix La Cuina de l’Isaac

12/04/2017 at 8:39 a Isaac Sabrià, Recomanacions

Crec fermament que som el que mengem i que menjar sa és sinònim de bona salut. I aquest és el punt de partida de La Cuina de l’Isaac. He decidit unir tradició, qualitat i salut i portar les receptes més tradicionals de la cuina catalana a casa teva, perquè les puguis degustar, en només uns […]

Un passeig per la història de la Sala Gran al Parada i Fonda

Un passeig per la història de la Sala Gran al Parada i Fonda

02/05/2016 at 21:17 a Isaac Sabrià, Sala Gran

La setmana passada ens va entrevistar en Lluís Bofill, del programa Parada i Fonda de Fem Girona, vam fer un recorregut per la història de la Sala Gran, una aposta ferma per la qualitat que amb els anys, com tot a la vida, ha anat evolucionant fins a l’espai gastronòmic que és actualment, per un […]

La importància del disseny dels plats a la cuina. Una recomanació, Pordamsa.

La importància del disseny dels plats a la cuina. Una recomanació, Pordamsa.

20/10/2013 at 11:12 a Recomanacions, Reflexions

A l’hora de crear un plat els cuiners valorem molts aspectes el gust, les textures, els contrastos gustatius, el volum… I el plat? És molt important trobar el plat ideal per cada creació! Hem de tenir en compte que la primera impressió que tindrem d’un menjar serà gairebé sempre visual, i us asseguro que la […]