Post Tagged with: "Enologia"

Tast de Vins de l’Empordà a la Llotja de Mar (Barcelona)

Tast de Vins de l’Empordà a la Llotja de Mar (Barcelona)

30/10/2013 at 17:30 a Esdeveniments, Recomanacions

El passat dilluns 28 d’Octubre vaig anar a Barcelona, a la Llotja de Mar al “Tercer Gran Tast de Vins de l’Empordà” on hi vaig trobar gairebé tots els cellers de la nostra zona, aplegats en un ambient magnífic, festiu i distès. Vaig poder tastar, a part dels vins que estàn al mercat, alguns projectes […]

Can Sais, un celler de l’Empordà i de qualitat

Can Sais, un celler de l’Empordà i de qualitat

24/04/2013 at 11:48 a Recomanacions

Ben a prop de la Sala Gran tenim un celler molt interessant, Can Sais de Vall-llobrega. És una empresa familiar capitanejada per la Marta Arenas on la filosofia de treball és ser respectuosos amb el raïm, les finques i l’entorn. Fan vins que porten l’ADN Empordà al 100% i desprenen les aromes que hi ha […]

Per qué trio els vins de l’Empordà?

Per qué trio els vins de l’Empordà?

18/04/2013 at 11:25 a Reflexions

Els cellers han sabut treure el màxim del terreny, les condicions del nostre particular clima com la tramuntana, el salnitre del mar, etc. En definitiva han extret el màxim del territori, de l’Empordà.