Recomanacions

Vols conèixer un dels millors olis d’oliva del nostre país? Ermedàs, oli d’oliva verge extra, de l’Empordà

Vols conèixer un dels millors olis d’oliva del nostre país? Ermedàs, oli d’oliva verge extra, de l’Empordà

30/09/2012 at 10:58 a Recomanacions

Fa uns mesos vaig anar a sopar al bistrot de Roger Viusà a la Plaça del Vi 7 de Girona (on us hauríeu d’apropar, especialment si sou amants dels vins!). Vam gaudir força i passar una bona estona i tot sortint-ne vaig fixar-me en una ampolla d’oli d’oliva que em va sorprendre… “Ermedàs, oli d’oliva […]

Fem un Gintònic? Recomanacions i consells per fer un bon gintònic creatiu

Fem un Gintònic? Recomanacions i consells per fer un bon gintònic creatiu

10/09/2012 at 12:41 a Recomanacions

Ara fa un parell d’anys que vam començar amb els cosins a fer cates de gintònics, tema que és molt de moda actualment. Fa uns anys no es sortia de les tres o quatre ginebres més clàssiques i un parell de marques de tònica com a molt… i de ser creatius, res! Primer ens vam […]

On trobar bona carn a la Cerdanya? Cal Cofa (Llívia)

On trobar bona carn a la Cerdanya? Cal Cofa (Llívia)

23/08/2012 at 9:44 a Recomanacions

Fa més de deu anys que tinc un pis llogat amb amics a Llívia per la temporada d’hivern. Al principi anàvem provant diferents restaurants de la Cerdanya i hem menjat bé a varis llocs, però se’ns dubte n’hi ha un que sobresurt dels altres. Aquest és Cal Cofa a Llívia, un restaurant on només obrir […]

Els Rational, els “Ferrari” dels forns

Els Rational, els “Ferrari” dels forns

14/08/2012 at 9:49 a Recomanacions

No acostumo a recomanar marques concretes per temes de cuina, moltes vegades productes de diferent procedència “fan el fet” de la mateixa manera, però en aquest cas faré una excepció… Fa temps, un amic em va dir que els forns de la marca Rational eren “el Ferrari dels forns” i ara que ja fa sis […]