Una bona experiència a Fem Girona

Ahir vaig tenir l’oportunitat de col·laborar amb la ràdio de proximitat, Fem Girona, 92.7 fm, al programa de la Judit Arroyo, Tal dit, tal fet!

Vam parlar de coaching amb la Núria Balliu, de màrqueting i xarxes socials amb en Marc Johé i de cuina amb un servidor.

Va ser una experiència positiva i engrescadora, el fet de poder transmetre la cuina que des de la Sala Gran estem portant a terme des de fa uns anys i que ha evolucionat cap a una cuina del peix a la brasa i alhora creativa amb aromes de brasa que sorprenen.

Espero poder repetir aquesta experiència i poder difondre i potenciar la nostra cultura gastronòmica.